按照学院的统一部署，9月28日上午，学院领导，副院长周刚带队对辖区内消防、安全、食品安全等工作进行了节前全面的大检查。参加本次检查工作的还有总务处副处长白党强、餐饮中心徐强、物业中心王新海，电工师傅吴建华以及各餐厅的经理若干人。
上午十点周刚副院长首先强调了本次节前安全检查工作的重要性并要求必须认真落实安全工作中存在的问题。指出本次主要检查的内容是：消防设施的完好率；餐具消毒工作；食品留样工作；应急措施是否到位；操作规程是否上墙。在检查过程中对相关人员进行了现场培训。
在检查结束后的总结讲话中，周刚副院长强调，要以本次检查为契机，总务处要抓好相应的整改，整改要到位。并指出普遍存在的问题是：灭火器很多不到位缺失；留样不规范，建议向中快餐饮公司学习；博瓦餐厅要限期一周内整改完成。
