我院开展“保障学校食品安全、维护学生合法权益”食品卫生安全知识讲座
“食品卫生安全关乎我们每一个人的健康，了解食品卫生安全知识能够增强我们的食品卫生安全意识，培养健康卫生的饮食习惯。”独山子区卫生局卫生监督所副所长张椿雷在为我院师生作讲座时这样说。3月25日,我院邀请独山子区卫生局卫生监督所副所长张椿雷在励学楼4123教室为我院师生作食品卫生安全知识讲座。我院部分在校学生、教师以及学生食堂从业人员130余人参加了知识讲座。学院办公室副主任李桂峰主持讲座。
讲座以“保障学校食品安全、维护学生合法权益”为主题，是按照学院《关于开展2015年“3.15”国际消费者权益宣传咨询服务月活动的通知》安排开展的，是学院“3·15宣传咨询服务月”活动之一，活动的开展也是为了进一步增强广大师生科学消费、节约资源和环境保护意识，提高师生保护自身消费权益的能力，强化合理合法的消费观念。
张椿雷副所长的讲座紧扣食品卫生安全主题，从当前食品卫生安全形势，食品监管环节及管理，日常生活中常见的食物中毒及预防，食品安全知识及隐患，解决食品安全问题的办法五个方面，通过大量的事例为师生们作了讲座。他的讲座主题突出、内容详实，具有较强的针对性、指导性。他希望同学们更多的了解、理性的认识学校食品卫生安全问题，同时要增强预防意识和监督意识，积极打造健康卫生的饮食环境。
通过此次讲座，师生们对食品安全及其预防知识有了较为全面、系统的了解。同学们纷纷表示，要养成健康文明的生活习惯，积极参与学校卫生安全知识的宣传普及活动，为健康、和谐校园建设作出自己的贡献。
